Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты: 

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) 

- яйцо 1 шт 

- соль 0, 5 ч.л. 

- сахар 0, 5 ч.л. 

- масло растительное 4 ст.л. 

- мука 4 ст. (можно и меньше) 

Приготовление: 

1. В миске соединить все составляющие, кроме муки. 

2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 

3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста. 

4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. (Материал предоставлен группой Полезные советы. https://vk.com/public51320110)

Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. 

Приятного аппетита!

Источник:m.vk.com/public51320110